Lieu de réception
L'hébergement sur place pour tous les invités, du vendredi au lundi, est l'une des caractéristiques qui distinguent ce domaine dans le secteur de Sainte-Marie-aux-Mines. Le week-end se déroule sans rupture logistique : cérémonie en extérieur avec vue sur la nature et les reliefs environnants, repas personnalisables incluant meschoui, service continu de l'apéritif au dessert. Pascal et Isabelle, les gérants, assurent eux-mêmes l'accompagnement des mariés tout au long de la préparation. La flexibilité sur les demandes atypiques est l'une de leurs forces identifiées, et leur présence directe distingue ce lieu d'une simple location. Le positionnement milieu de gamme, associé à la formule week-end complète et à la qualité des repas, en fait une option cohérente pour des mariages intimistes ou de taille moyenne, autour d'une cinquantaine de personnes, où l'ambiance champêtre et le cadre partagé sur plusieurs jours comptent autant que la réception elle-même.
il y a 7 mois
Le lieu et le cadre sont vraiment superbes, et l’organisation sur place le jour J a été fluide. Nous étions présents du vendredi au lundi, ce qui nous a permis d’apprécier pleinement le site et son environnement. Les serveurs ont été au top : sympathiques, efficaces et très professionnels. Les conseils reçus et la personnalisation des plats ont été appréciables. L’apéritif était d’une excellente qualité, varié, gourmand et haut de gamme. Les desserts étaient également très bons, tout comme la gestion précise des vins. Nous avons aussi constaté une très bonne organisation du nettoyage, discrète et efficace. En revanche, pour une prestation de cette gamme tarifaire, notre ressenti final reste partagé. Nous avions opté pour un buffet, mais il y a eu une rupture totale sur certains plats chauds et sur la viande, entraînant un manque de quantité, tandis que les salades froides étaient très nombreuses. Concernant le dessert, nous avions commandé une pièce montée et avons finalement eu des macarons, ce qui a créé une déception. Nous avions également loué des housses de chaises dont plusieurs étaient déchirées. Enfin, la partie administrative s’est révélée très compliquée : pas de devis signé, facturation manuscrite, et de nombreuses relances nécessaires pour obtenir une facture conforme comprenant les bonnes mentions légales (raison sociale correcte, immatriculation et numéro de SIRET exacts). Une expérience pénible et peu rassurante. En résumé : un très beau cadre, un personnel irréprochable et plusieurs éléments culinaires de grande qualité, mais une gestion administrative et une maîtrise des quantités à améliorer pour atteindre le niveau attendu.
il y a 11 mois
Mariage le week-end du 21 juin 2025. Lieu exceptionnel et idéal pour célébrer notre mariage avec cérémonie en extérieur. Vue magnifique, cadre de verdure. Pascal et Isabelle sont très sympas et nous ont vraiment facilité la vie pour qu'on profite au maximum de la fête. Tout est fluide de l'apéro au dessert. La nourriture est très bonne. Meschoui au top, salades, fromage, dessert...Le lendemain matin la salle était rangée et le ptit dej/brunch mis en place..il n'y a qu'à profiter avec tous les invités qui ont pu dormir sur place. Literie confortable et logements spacieux. Je recommande à 1000%
il y a 11 mois
Nous avons célébré notre mariage au Centre le Chauffour en mai 2025. Ce fût une merveilleuse expérience. Le lieu et sa vue sont magiques. Mais surtout, nous remercions énormément les gérants Pascal et Isabelle pour leur accompagnement sans failles et bienveillant, des préparatifs jusqu'au départ. Toujours une oreille attentive, même sur nos souhaits parfois atypiques. Une grande flexibilité et liberté ont permis la création d'une belle relation de confiance. Un repas excellent dont nous avons encore des retours à ce sujet, un service au top. Ils nous ont permis de créer une bulle d'amour et sommes heureux de les avoir choisis, ainsi que ce lieu, pour notre mariage.
il y a un an
🌟 Un immense merci au Gîte du Chauffour ! 🌟 Nous avons eu la chance de rassembler 50 membres de notre famille le temps d’un week-end au Gîte du Chauffour en Alsace… et tout était parfait ! 🤩 Entre le cadre magnifique, la vue imprenable sur la nature, et l’accueil au top d’Isabelle et Pascal, on ne pouvait pas rêver mieux. Mention spéciale pour leur gentillesse, disponibilité et professionnalisme tout au long de notre séjour — toujours là pour nous arranger avec le sourire ! Et que dire du méchoui de cochon ? Un moment fort, délicieux et convivial, qui restera dans toutes les mémoires 🐖🔥🍽️ Un lieu que l’on recommande les yeux fermés pour tout événement en famille ou entre amis. Encore bravo et merci pour tout ! /Alexandre
il y a un an
Nous nous sommes mariés en mai dernier au Chauffour. Un grand MERCI à Isabelle et Pascal pour leur profonde gentillesse, leur accompagnement durant les mois précédents et leur flexibilité permanente qui nous ont permis de passer un week-end fantastique ! Le lieu est superbe, en pleine nature, convivial, on s’y sent si bien! Tout le monde a pu dormir sur place ce qui est franchement appréciable ! Nous avons choisi le repas avec la viande à la broche, qui nous avons vu cuire durant toute l’après-midi : les viandes étaient délicieuses et tendres, accompagnées de légumes et d’un gratin parfait. Les fromages et les desserts étaient excellents ! Nous sommes vraiment ravis d’avoir rencontré Isabelle et Pascal qui sont de très belles personnes, généreuses, attentives au bien être de leurs hôtes, serviables, le tout en restant toujours discrets… de vrais pros ! Au plaisir de vous revoir :) Delphine et Thibault
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