Lieu de réception
Le domaine propose l'hébergement sur place pour les invités, ce qui évite les questions de logistique nocturne habituellement laissées à la charge des mariés. La restauration est assurée en interne, du cocktail jusqu'au dessert, sur les deux journées de célébration. Jérôme et Fabian, les deux régisseurs attitrés, sont présents tout au long du déroulement. L'organisation en amont se fait sans pression commerciale : l'équipe accompagne le couple dans ses décisions plutôt que de les orienter vers des formules prédéfinies. Le cadre mêle campagne, jardin et environnement naturel, dans un registre à la fois champêtre et soigné, à Saint-Méry en Seine-et-Marne. Ce format convient particulièrement aux mariages de taille moyenne où les futurs époux souhaitent déléguer la logistique à une équipe identifiée, avec l'hébergement des invités et la restauration gérés sur site de bout en bout.
il y a 8 mois
Nous avons vécu un mariage de rêve au Domaine de Bailly ! Jérôme est d’une bienveillance et d’une gentillesse incroyable, à l’écoute, professionnel et surtout disponible ! Il a su nous guider, nous accompagner durant toute la préparation à notre mariage. Il ne pousse pas à la consommation, au contraire, il fait tout pour que nous nous sentions bien et à l’aise. Et nous nous sommes senti « comme à la maison ». Du vin d’honneur jusqu’au dessert et même jusqu’au lendemain, le brunch, tout a été somptueux, délicieux, on s’est régalés ainsi que nos convives ! La chambre des mariés est d’une beauté, ainsi que les autres logements, tout est d’une propreté et d’une senteur 👌🏻🌸 Le Domaine, la salle, la terrasse et les jardins sont si paisible, entretenu et jolies 🤩 Tout pour faire de belles photos 📸 Petit clin d’œil également à Fabian qui est d’une gentillesse, à l’écoute et qui fait tout pour que tout se passe comme on le souhaite. Nous avons passés un week-end inoubliable, rempli de souvenirs 🫶🏻 Tout a été parfait. On recommande Jérôme et son équipe à 10000%, on leur a donner toute notre confiance et nous n’avons jamais été déçu 😍 N’hésitez pas et foncez au domaine de Bailly ! Merci, merci, merci à Jérôme, à Fabian et à toute l’équipe ! Leslie & Thomas | 23.08.2025 💍
il y a 9 mois
Milles mercis à Jérôme, Fabian et toute l'équipe ! Nous avons passé 2 jours exceptionnels, vous êtes à l'écoute, disponibles, arrangeant, et de bon conseils. Le domaine est absolument fabuleux, les chambres parfaites ! Le repas etait exquis, du cocktail jusqu'au dessert et le lendemain. On ne regrette rien, c'était parfait. Ne changez rien ! Merci encore Claire et Philippe
il y a 11 mois
Nous avons célébré notre mariage au Domaine de Bailly et ce fut tout simplement parfait ! Une organisation fluide et sans stress, portée par une équipe exceptionnelle. Un immense merci à Fabian, le régisseur, qui a tout géré à la perfection. Il a été d’un professionnalisme irréprochable et toujours disponible, tout comme son équipe, au top du début à la fin : efficace, attentionnée, discrète et souriante. Grâce à eux, nous avons pu profiter pleinement de notre journée, sans aucune contrainte. Nous tenons aussi à remercier chaleureusement Jérôme pour son accompagnement de A à Z. Toujours disponible, réactif, à l’écoute, il a su nous proposer une formule sur-mesure parfaitement adaptée à notre budget. Jérôme est une personne profondément humaine, riche de valeurs, et cela se ressent dans chaque échange. Il comprend parfaitement les enjeux d’un mariage et sait comment faire de ce jour un moment inoubliable. Nos invités ont été conquis par le repas, l’accueil et le service : les retours ont tous été excellents. En résumé : une équipe de choc, un lieu magnifique, et des professionnels passionnés qui feront tout pour faire de votre mariage le plus beau jour de votre vie. Merci infiniment Christelle et Baptiste
il y a 12 mois
Si vous recherchez un lieu pour votre mariage, ne cherchez plus vous avez trouvé la perle rare. Plus qu'un lieu exceptionnel, le Domaine de Bailly, c’est aussi une équipe formidable qui a su faire en sorte que tout se déroule parfaitement pour notre mariage. Nos invités sont unanime, nous n’oublierons jamais notre passage au Domaine de Bailly. Merci à Jérôme, Fabian et toute l’équipe 🙏
il y a un an
Nous avons célébré notre mariage au Domaine de Bailly, et tout a été absolument parfait. Le cadre est magnifique, offrant un mélange idéal de charme, d'élégance et de nature. Nos invités ont été émerveillés par la beauté des lieux. L'équipe du domaine a été incroyablement professionnelle et attentive, veillant à ce que chaque détail soit pris en charge. Nous avons pu profiter pleinement de notre journée sans aucun souci. Merci au Domaine de Bailly pour avoir rendu ce moment si spécial et inoubliable !
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