Lieu de réception
La charcuterie servie à table vient de l'élevage de cochons conduit sur place. Le pain, la brioche, le beurre, les yaourts sont produits par les propriétaires eux-mêmes. Ce niveau d'autonomie alimentaire, rare pour un lieu de réception, donne à la cuisine un ancrage très concret dans le terroir lozérien, complété par les producteurs locaux du Malzieu. La maison, plusieurs fois centenaire, propose des chambres spacieuses permettant d'héberger les invités sur place. L'environnement est silencieux, en pleine campagne, entre montagne et nature isolée. Les propriétaires assurent eux-mêmes l'accueil et la préparation des repas. Ce lieu convient à des mariages intimes de 20 à 40 personnes qui cherchent un cadre champêtre authentique, un hébergement intégré et une gastronomie artisanale fondée sur la production propre du domaine.
il y a 6 mois
une belle expérience dans un lieu authentique, tout autant que leurs hôtes, d'une grande amabilité et habités par leur profession. Le résultat donne un séjour déconnecté, hors du temps où il est encore possible d'écouter le silence (une gageure de nos jours si tourmentés). Ajoutez une cuisine aux petits oignons (clin d'œil à la tarte aux oignons excellente) faite maison et issue de produits locaux, qui vous permet de renouer avec des gouts que nous avons pour la plus part d'entre nous, oubliés, vous comprendrez pourquoi nous sommes ravis de notre escapade !
il y a 6 mois
Super endroit. Très grandes chambres idéalement aménagé et propre. Les hôtes sont d’un gentillesse extrême ! Nous reviendrons à coup sûr. Repas campagnard le soir, vraiment excellent. Juste un petit bémol concernant l’absence de légumes le soir où nous y avons mangé.
il y a 7 mois
Accueil chaleureux , chambre spacieuse et confortable. Excellents dîner et petit-déjeuner, mettant en avant des produits locaux et faits maison. Nous garderons un excellent souvenir de notre étape au Petit Château de Villard. Merci à Valérie et Wilfried.
il y a 7 mois
Très bon accueil et riches échanges avec les propriétaires. Table excellente. Du super frais, produits des producteurs du Malzieu, et tout fait maison. Mais ici c'est poussé à l'extrême: pains, brioche, charcuterie (cochon élevé sur place), beurre, yaourt, cookies, confitures....Celà existe encore, merci. La maison plusieurs fois centenaire et les chambres sont charmantes. S'en dégagent une atmosphère apaisante.
il y a 8 mois
nous sommes adepte des chambres d'hôtes et c'est l'une des rare fois où l'authenticité des lieux et des repas proposés ont été à leur apogées. Du vrai fait maison , la gentillesse de Wilfried et Valérie en fond une chambre d'hôte que nous recommandons sans modération. Au plaisir de les revoir. Myriam et Philippe
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